Restaurant Gaby in the Hecho Valley in Huesca Province

  

 

Restaurant and Hotel

We are an establishment of great character and prestige, run by the third generation of a mountain family from the Pyrenees in Aragón. We are a business well-known throughout the Hecho valley including a magnificent restaurant which makes us a stay not to be missed.

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Gaby Restaurant

Gaby Coarasa, the owner, who now has the help of her nephew, Pepo, continues to offer the cuisine that has made her famous both in the Hecho valley and throughout Spain; dishes such as stuffed vegetables, pheasant and wild boar stews, roast lamb and migas (a local speciality based on breadcrumbs, ham, garlic etc.). But they also now include new, more modern and daring dishes

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The Hotel Description

There are only six rooms, all charming yet different, personalised and full of heirlooms – great places to relax after a splendid lunch or dinner, celebration or just a holiday. Named after different flowers found in the valley, all rooms are fully equipped with TV and WiFi. The bathrooms have recently been re-modelled and some have small sitting rooms attached.

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  • Redaragon.com

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  • Fodors

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CONTACTO

Dirección: Plaza la Fuente 1, 22720, Valle de Hecho (Huesca)

Teléfonos: (034) 974 375 007 / 657 892 128

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Busco restaurantes

Un sitio maravilloso, tanto la casa como su gente, da gusto ir allí, maravillosa comida y el trato fuera de serie. La amabilidad con que gaby toma nota, las simpáticas camareras y ese gran cocinero que es pepó, lo recomiendo

Trip Advisor

Hemos estado el viernes 15 y el sábado 16 de febrero de 2013 y no ha podido ser mejor!!!Pepo y su mujer son super atentos todo fenomenal.VOLVEREMOS Un saludo para los dos.. y esa hora y media mereció la pena Gracias

Redaragon.com

“Sorpresa agradable por la calidad de la comida. Recomendable ”

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